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冬天是橘子味道最好的季节。
但是,有时会碰到酸酸的橘子。
这种时候,有一种方法可以让酸橘子变成甜橘子。
方法超级简单,
将橘子放在自行车的篮子里,在附近转一圈。
回来后,你再尝尝篮子里的橘子,
啊,
真是不可思议啊。
酸橘子不知怎么回事变成了甜甜的橘子了。
冬天,人们一般喜欢闷在家里,推着自行车转一圈,
正好可以缓解运动不足,而且吃橘子可以获取维生素C,
真是美容与健康一举两得啊。一定要试试啊。
将橘子放在自行车的篮子里,绕附近转一圈。为什么橘子会变甜呢?
用这个方法之后,橘子真的会变甜吗?
检测一下橘子的成分,可以发现含糖量11.6的酸橘子,
在用过这个方法后含糖量仍然是11.6。但是吃的时候会明显感觉到甜了。
实际上,甜味的变化与橘子当中含的酸度的不同有关系。
橘子里既含有产生甜味的糖,也有产生酸味的酸,酸是很容易受到冲击的,
所以它在受到冲击后,就会减少。
也就是说,因为酸减少了,所以才会感觉到甜。
检测一下酸度,在使用该方法之前,是6.6,而使用后变成了2.1。
由于自行车篮子的晃动,酸受到了冲击,所以减少了。
这样给橘子以冲击,橘子会变得很甜,
但是我不赞成给它太大的冲击。
像自行车篮子那样程度的冲击是最合适的。 |
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