[洋洋妈妈手工私厨]DIY肉松妈妈再也不用担心我吃到防腐剂了··哈哈

wjcz52011 · 发表于 2015-7-17 15:58:14

超市卖的那种实在不敢给孩子吃啊···而且我家宝也不喜欢吃超市的那种
那个防腐剂，添加剂呀···添加大豆粉已经是很不错了·····
自己做就是放心
废话不多说了···

新鲜肉肉买来，切块，水焯下去掉血水

再高压锅煮下

撕成条状
想要有嚼劲的就可以直接上锅炒或者面包机炒了····
但是我家是宝宝吃的所以呢
再多一道工序，剁肉····累啊··

然后加调料（橄榄油，食用盐，白砂糖，酱油）

成品很好吃哦···都是肉的鲜味··木有加味精哦···
我儿子是吃的停不下来
一边吃一边说  妈妈做的真好吃。。小马屁精
然后然后，等肉松冷却了  装罐····
因为是自己做的没有添加剂，防腐剂。所以呢得尽快食用····
当然  还可以做芝麻味的，海苔味的·····
这下妈妈不用担心防腐剂，添加剂啦···

颐弘佳丽 · 发表于 2015-7-17 16:18:16

真棒，好能干哦

万鑫上海总办 · 发表于 2015-7-17 16:52:31

剁完肉是直接干锅炒吗？还是锅热以后放油在炒？

wjcz52011 · 发表于 2015-7-18 11:25:59

万鑫上海总办发表于 2015-7-17 16:52
剁完肉是直接干锅炒吗？还是锅热以后放油在炒？

干锅，慢慢加热。不要大火

倍儿14 · 发表于 2015-7-19 14:06:48

肉得什么肉？没高压锅锅煮行么？

蓝昊 · 发表于 2015-7-21 18:27:04

有空学习下

包子好吃 · 发表于 2015-7-25 22:06:10

其实，各种调料里面，一样的是添加剂防腐剂。
不过，自己这样子做的，能货真些。

liuyajuan88 · 发表于 2015-8-8 14:03:23

能干小媳妇。

1897033 · 发表于 2015-9-1 11:35:07

不错，支持亲！！！！

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异想天开做我梦 · 发表于 2015-10-30 22:51:49

好赞

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