DIY旺仔小馒头

chenmo

好久没做点心了。旺仔小馒头第一次做，非常成功。
一、材料：
  土豆粉：250g
  低筋面粉：40g
  奶粉：40g
  鸡蛋：2个
  糖粉：60g
  泡打粉：2小勺
二、做法：
1.鸡蛋打散加入白糖，抽打一会儿，不用打发；
2.土豆粉、面粉、奶粉、泡打粉混匀，加入蛋液中；
3.用手揉成光滑面团；
4.团成一个个小球，放在铺有油纸的烤盘中
三、烤制：180°，中层（是不是中上层好一些？），变色即可。
       放凉，口感相当好，与卖的没差。

青彤彤

wkwkwk

灵的，哪天我也做做。

流苏玫瑰

                               
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chenmo

wkwkwk 发表于 2015-12-3 19:23
灵的，哪天我也做做。

非常简单的健康食品。