春夏的钩衣★狼女Катя★

狼女 · 发表于 2010-3-21 16:47:15

本帖最后由狼女于 2010-7-10 18:39 编辑

用的纯棉线
用线量139克
用的钩针为此一元两头钩针粗头头上写2/0

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图解如下

今天第一次做了蛋糕，烤箱用的是长帝CFK-25B上下管加热
从以前就很喜欢烘焙，不是爱吃，只是想学会，上次做了提拉米苏，大大增加了我学习烘焙的兴趣，
于是败家的天性暴露了出来，狠下心买了烤箱，今天的天气很适合在家做蛋糕，因为外面沙尘暴，
天要塌一样的灰暗，满天的黄土，把所有东西都污染了，也许2012快到了吧，所以什么都要试试，才会不悔的迎接
2012呀，以前看过一篇文章，说要写下这一生最想做的50件事，我没写，但我真的发觉好多事都想试一试，
是不是今天我就去写写呢，到时好不忘记，自己想做什么，做了什么没做什么，这样是不是活得更充实呢？
在我的心里总有种印象，老公好像爱吃甜品，如果是我做的，会不会更甜呢，呵呵……
说回蛋糕吧，是君之的方子，君之的名子是不是叫君之我就不知道了，不过方子真的不错，成功率很高，
但是我的第一个做是做成了，却在卷时断裂了，当时心都裂了，我卷好后，冷静下来，冷藏好，想了好一会，反复的看君之的博客，于是我在尝了味道后决定重做一个，问题不是在蛋糕本身，味道很好，问题在于我卷的方式不对，因为没有热卷，又没有烤盘纸，所以做第二个时我更加卖力的把蛋白打发，卷时我用了，呵呵 ……A4纸，居然成功了，口感也更加细腻了，高兴，来都尝尝吧……
戚风蛋糕是烘焙的入门课，很高兴，我已经看到门了，虽然都没进去，但是已经可以加给我信心了
希望我从做单纯的蛋糕，逐渐学会裱花……一系列高级方法，加油，你行的……

20100320 (5).jpg

假如天空 · 发表于 2010-3-21 16:56:23

好有浪漫情调哦

苗苗妈妈 · 发表于 2010-3-21 17:12:38

爱手工爱生活的精致女人

蓝昊 · 发表于 2010-3-21 19:35:25

Катя, давно тебя не видела. Торт просто супер! Хочу пробовать!

朵朵木兰花 · 发表于 2010-3-21 20:00:01

真人秀很漂亮！

狼女 · 发表于 2010-3-21 20:05:59

回复 5# 朵朵木兰花

哪有真人
那个是图解里的图天哪

wqqx2000511 · 发表于 2010-3-21 20:13:14

:plove::plove:这2个我都喜欢

宝岛公主 · 发表于 2010-3-21 20:18:44

君之的方子不一定對啊，呵呵，我以前初學時按他的方子做全部都失敗，方子還是需要自已摸索的，蛋糕烤太久或水份不夠，卷時容易斷的，烘焙是無底洞，你會越來越花錢的，烤箱只是一個小小的起步而已，模具原料都不是普通的貴哦！我已經敗了很多很多MONEY了，現在堆著都不願意做了。

朵朵木兰花 · 发表于 2010-3-21 20:23:30

[b]回复钩衣也漂亮！

朵朵木兰花 · 发表于 2010-3-21 20:25:28

回复 6# 狼女
你的钩衣也漂亮！

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