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[聊家常] 【转帖】揭秘宫廷的秘制养颜食疗方

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发表于 2012-2-11 22:59:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

揭秘宫廷的秘制养颜食疗方
    古代帝王居住的皇宫无疑是天下云集最多美女的地方了,在华贵的皇宫中,有专门为这些美貌嫔妃负责养生美食的人。渐渐地形成了宫廷专有的秘制养生美食。现在这些秘制的美食已经流传出来了,一起来看一下吧!
  润肌肤悦颜色—玉肌散
  原料:白芷、滑石、白附子各6g,绿豆粉120g。
  制法:共研极细末,每次少量洗面,或兑人人乳用之,其效甚速。
  功效:此散专治面部粗涩不润,黑暗无光,雀斑污子。常洗能润肌肤,悦颜色,光洁如玉,面如凝脂。
  说明:方出《太医院秘藏膏丸散方剂》。白芷气味芳香,能滋润肌肤,使它变得白嫩,面色红润,可用来做化妆品,所以宫中常作为美容药使用。现代科学证实白芷含有芳香性挥发油,外用可使局部血管扩张,改善血液循环,从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤。
  《本草纲目》载:"白附子主面上百病,治面黑干黑曾瘢疵。"药理研究表明,本品对皮肤有刺激作用,能使表皮剥脱,从而剥蚀黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管扩张,改善血液循环,从而使色素得以吸收。
  诸虚百损无不神效—八珍膏
  原料:党参60g,茯苓60g,白术30g,薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g,白糖240g。
  制法:共研细末,同白米粉蒸糕。每服不拘多少,日进二三次,白开水送下。
  功效:此方不寒不热,平和温补,扶养脾胃,男女小儿诸虚百损,服此糕,无不神效。
  说明:此为食疗补虚佳方,乾隆皇帝自40岁起,便经常服用此糕。此后清代历朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦竞相服食。方中党参大补元气,薏米、扁豆健脾而利湿,诸药配伍药性平和,对于脾胃虚弱,心肾不足之证更为相宜。
  健脾益肾宁心安神—清宫茯苓糕
  原料:茯苓,莲子,芡实,山药,粳米,糯米。
  制法:茯苓等药各等分共为细粉,粳米、糯米另磨粉。取药粉3份,粳米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入笼内蒸熟,做成小饼。每日早、晚各食1^2个。
  功效:健脾益肾,宁心安神,延年益寿。
  说明:此为清宫食疗秘方。茯苓,《神农本草经》列为上品,说它"久服,安魂养神,不饥延年",是古代医家常用的益寿药。现代研究证明,茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、组胺酸、麦角甾醇等,具有镇静和降血糖作用。
  茯苓聚糖能增强人体的免疫功能,提高机体的抗病能力,并有较强的抗癌作用。莲子,《神农本草经》列为上品,说它"补中养神,益气力,除百疾,久服,轻身耐老,不饥延年"。芡实,《神农本草经》列为上品,说它主治"湿痹,腰背膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志,令人耳目聪明,久服轻身不饥,耐老"。
  滋肾益肺 健脾养心—集灵膏
  原料:人参60g,天冬、麦冬、生地、熟地各120g,牛膝、枸杞各60g。
  制法:人参研为细粉,余药煎煮后过滤去渣,加人蜂蜜适量,人人参粉,炼成膏。或将诸药共为粉,炼蜜为丸如梧桐子大。药膏每日2次,每次半匙,白开水冲服。药丸每日2次,每次10g,空腹白开水送下。
  功效:滋肾益肺,健脾养心,填精补髓,强身壮体,延龄益寿。
  说明:集灵膏是清康熙年间宫廷御医顾松园改进之方。由于方中药物偏于滋阴补血,所以脾虚腹泻者最好不用。
  清心润肺滋阴降火—二冬膏
  原料:天门冬500g,麦门冬500g,川贝面120g。
  制法:加水熬成膏,加川贝面、蜜收成膏。每日早晨用4"5茶匙、白开水冲服。
  功效:此膏清心润肺,止咳化痰,滋阴降火,解渴除烦,除五脏之火,失血劳伤,元阴亏损,不可一日无此药。久服水升火降,阴与阳齐,则无病矣。
  说明:方出《清太医院配方》。方中二冬均为甘寒养阴佳品。天门冬是滋补强壮、抗衰老药,《神农本草经》列为上品,长期服用"轻身益气,延年不饥",《日华子本草》称其"润五脏,益皮肤,悦颜色,补五劳七伤"。这可能与其富含天门冬素、粘液质、甾体皂苷等成分有关。
  《神农本草经》将麦门冬列为上品,称它"久服轻身不老,不饥",《名医别录》日"强阴益精,消谷调中,保心神定肺气,安五脏,令人肥健,美颜色,有子"。本品含有多种甾体皂苷、粘液质,B-谷甾醇等,有较强的抗菌作用。
  健脾和胃—太和饼
  原料:山药120g,莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g,炙甘草60g。
  制法:上药共为细末,用老米饭干500g,蜜糖为小饼。日服1饼。
  功效:健脾和胃,男女小儿脾胃虚弱最宜。
  说明:方出《清太医院秘录医方》,是一首食疗保健,健脾益气方剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品,其中芡实兼有固涩之功,茯苓兼有利湿之效,一固一利,固正气利湿邪,颇有配伍之妙。现代研究表明茯苓(见前面)、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能,其中山药可降血糖、降血脂,而莲子、芡实尚有抗癌作用,可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。
  清热散风 降血压—明目延龄丸(膏)
  原料:霜桑叶60g,菊花60g,蜂蜜适量。
  制法:上药为粗粉,炼蜜为丸如绿豆大。或以水熬透,去渣,再熬成浓汁,兑蜂蜜服膏。每日2^3次,每次6g。
  功效:平肝明目,清热散风,降血压。
  说明:现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分,能抗菌消炎,还可增强毛细血管的抵抗力,扩张冠脉、有强心降压作用。《神农本草经》把菊花列为上品,称其"久服利气血,轻身耐老延年"。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方,此时她已71岁,说明此方对老年人非常适宜。
  补肾健脑滋阴益气—五味子膏
  原料:五味子240g。
  制法:将五味子洗净,水浸半日,煮烂去渣,再熬成饴,少兑蜂蜜收膏。每日口服1^2次,每次1匙,开水冲服。
  功效:补肾健脑,滋阴益气,养心。
  说明:此方收录在《慈禧光绪医方选议》中,用来给慈禧补身体和养心神的。本品性温,味甘酸,入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有"养五脏,壮筋骨"等滋补强壮作用。
  现代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质,对大脑皮层功能有调节作用,可改善人的智力和体力,增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能;具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。
  益肾养元气 宁心安神—阳春白雪糕
  原料:白茯苓(去皮)60g,山药60g,芡实90g,莲子肉(去心、皮)150g,神曲(炒)30g,麦芽(炒)30g,大米、糯米各500g,白砂糖500g。
  制法:将诸药捣粉,与大米、糯米共放布袋内,再放到笼内蒸极熟取出,放簸箕(或大木盘)内,掺入白砂糖同搅极匀,揉成小块,晒(或烘)干贮存,备用。老年人每日2^3次,每次1~2块。
  功效:健脾胃,益肾养元气,宁心安神,延年益寿。
  说明:这是明代宫廷食疗验方,出自《鲁府禁方》。茯苓作用见前"茯苓糕"。《神农本草经》将山药列为上品,说它"益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身,不饥延年。
  "清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。现代医学研究阐明山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等,有增加白细胞吞噬功能,降低血糖等作用,所含淀粉酶能分解蛋白质和糖,所以有滋补生肌的效果。

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真不错,支持!  发表于 2012-2-14 04:37

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吴小华 + 2 很给力!
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zan

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发表于 2012-2-11 23:34:33 | 显示全部楼层
博学
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发表于 2012-2-12 08:03:31 | 显示全部楼层
好东西
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发表于 2012-2-12 09:53:31 | 显示全部楼层
真不错~挺好的~
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发表于 2012-2-12 10:06:07 | 显示全部楼层
现在的中药好少地道药材,,吃了也不会有那效果,,,
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发表于 2012-2-13 10:42:01 | 显示全部楼层
谢谢分想!
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发表于 2012-2-14 04:37:26 | 显示全部楼层
真不错,支持!
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发表于 2012-2-14 13:19:40 | 显示全部楼层
博学!
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发表于 2012-2-20 14:04:11 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-20 14:53:40 | 显示全部楼层
谢谢分享
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