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营养美食——香菜萝卜丝

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发表于 2012-9-27 07:15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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特点:红绿相间,味甜香适口。功效:降血脂,益心气。胡萝卜是“防癌蔬菜”之一。它对食道癌、肺癌、子宫癌等,均有一定预防作用。胡箩卜含有脂肪油、挥发油及降血糖物质,对冠心病、动脉硬化、高血脂症、糖尿病等,常吃都很有益处。

材料主料:胡萝卜500克,香菜50克,白糖,味精嫩姜酱油细盐香油适量。

做法1.将胡萝卜洗净,刨皮,切细丝,晾干待用。嫩姜去皮切丝。香菜拣去
黄叶,洗净切段。
2.将胡萝卜丝放在温开水中泡软,取出挤干水分,同姜丝拌匀装盘,上
面放香菜。
3.取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁,浇在胡萝卜丝

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参与人数 1经验值 +3 人参果 +2 收起 理由
627819568杨 + 3 + 2 编织人生有你更给力:)

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zan

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发表于 2012-9-27 10:13:17 | 显示全部楼层
可口
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发表于 2012-10-23 01:44:02 | 显示全部楼层
我经常做凉拌
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发表于 2013-2-17 12:45:58 | 显示全部楼层
很好,我喜欢。谢谢。
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