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【开心笑笑】海绵蛋糕

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发表于 2012-11-12 10:29:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 weihua8023 于 2012-11-12 10:31 编辑

DSC_2005.JPG
这款我是用6寸的方子
经过转化后
做的8寸的蛋糕
自然显的低些
除了鸡蛋比6寸的多加一个
其它的料都是凭感觉加
结果   都说好吃
不知道这算惊喜呢
还是算意料之中呢
下面有具体的做法

DSC_2002.JPG


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DSC_2003.JPG



DSC_2012.JPG



DSC_2016.JPG



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DSC_2038.JPG



DSC_2041.JPG

配料:
鸡蛋3个
细砂糖估计50克
面粉估计100克
色拉油估计30克


做法:
1、将鸡蛋从冰箱拿出来回温
2、打入无水无油的容器里,最好是铝的
3、一次加入白糖
4、打发全蛋(冬天不易打发,可把鸡蛋盆放进热水中更容易打发)
5、分2-3次筛入面粉,切拌均匀(不能搅拌,搅拌容易消泡)
6、加人色拉油,切拌均匀
7、倒入模具中
8、放入预热180度的烤箱中15分钟左右。

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zan
     

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发表于 2012-11-12 13:12:52 | 显示全部楼层
烤箱啊,昨天双11想半天还是没下手,就看姐天天诱惑我

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抱抱,哈!  发表于 2012-11-13 09:45
妹妹你要淡定,姐我是已经走上了一条不归路了  发表于 2012-11-12 14:18
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发表于 2012-11-12 15:08:29 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-12 16:32:24 | 显示全部楼层
姐姐又来诱惑了

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妹,对不住了哈  发表于 2012-11-13 09:45
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发表于 2012-11-12 16:32:39 | 显示全部楼层
微波炉可以做蛋糕不    还要买个烤箱??

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电饭锅也可以做,微波炉有蛋糕功能也可以做的  发表于 2012-11-13 09:46
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发表于 2012-11-12 19:45:32 | 显示全部楼层
我用面包机烧烤,都发不起来

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多试几次,刚开始,慢慢摸索,相信一次会比一次好的!  发表于 2012-11-13 09:46
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发表于 2012-11-12 19:46:03 | 显示全部楼层
我用面包机烘烤,都不成功

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再试试!  发表于 2012-11-13 09:47
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发表于 2012-11-14 22:20:42 | 显示全部楼层
可以用电饭锅做的。
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发表于 2013-1-7 14:51:31 | 显示全部楼层
用电饭锅做的怎么都发不起来呢
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发表于 2013-1-22 17:00:33 | 显示全部楼层
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