编织人生论坛

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

扫描二维码登录本站

3462 人签到
查看: 906|回复: 23

怀旧菜-----葱爆桔皮

[复制链接]
     
发表于 2012-12-27 15:50:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
一道怀旧菜。
只能端在厨房,羞进厅堂的菜。

每年秋天,桔子上市时,我都会做上一二次。
为怀旧,也因为:我确实喜欢桔皮的香味。

每次,此菜端上桌,就会想到几十年前在异乡的生活。

呵呵,说来话长。打住,打住。

上图
001.JPG

002.JPG


     
发表于 2012-12-27 16:03:30 | 显示全部楼层
色挺漂亮的,没吃过,好吃吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
 楼主| 发表于 2012-12-27 16:04:21 | 显示全部楼层
蛮好吃的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-12-27 16:05:38 | 显示全部楼层
好吃吗?我喜欢吃桔子,皮没试过
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
 楼主| 发表于 2012-12-27 16:15:10 | 显示全部楼层
鸭子/fad 发表于 2012-12-27 16:05
好吃吗?我喜欢吃桔子,皮没试过

味道不错,放点辣,味更好。
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
 楼主| 发表于 2012-12-27 16:19:06 | 显示全部楼层
鸭子/fad 发表于 2012-12-27 16:05
好吃吗?我喜欢吃桔子,皮没试过

选漂亮的皮,没有斑点的。切成丝。清水漂几遍,再用开水烫烫。轻轻捏,多换几道水。很简单的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-12-27 16:22:36 | 显示全部楼层
嗯,啥时试试,谢谢
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-12-27 17:05:44 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-12-27 18:56:53 | 显示全部楼层
我们家老做。
回复 支持 反对

使用道具 举报

     
 楼主| 发表于 2012-12-27 19:06:39 | 显示全部楼层
小宝 发表于 2012-12-27 18:56
我们家老做。

呵呵,你老家是不是江西的?
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

QQ|论坛地图|家园地图|广告服务|手机版|小黑屋|Archiver|颜色表|编织人生 手工编织第一站 ( ICP12028468-2 )

QQ800041369

GMT+8, 2017-10-23 18:07 , Processed in 4.487189 second(s), 41 queries , MemCache On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表