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我自己做的烧卖

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发表于 2013-1-30 09:31:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、血糯米半斤,糯米半斤,淘洗干净后泡1个小时,放置电饭锅上烧成糯米饭,盛起待凉备用。
2、将香菇、冬笋、胡萝卜切成细末待用。
3、精肉、肥肉以3:1 绞碎成肉末待用。
4、起油锅,将上述2放入煸炒出香味,然后放入3,直到肉末变成白色,再倒入1煸炒。倒入老抽和生抽调味。盛起备用。
5、买烧卖皮适量,如没有买到烧卖皮,可用饺子皮代替,不过要将饺子皮的边擀薄。
6、烧卖做好后放入蒸锅蒸10分钟即可。
烧卖 1.jpg
烧卖 2.jpg

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骆驼一号 + 3 精品文章^_^
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发表于 2013-1-30 09:43:31 | 显示全部楼层
好吃
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发表于 2013-1-30 09:46:34 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-30 09:53:23 | 显示全部楼层
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发表于 2013-1-30 10:33:16 | 显示全部楼层
怎么做的?好诱人
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发表于 2013-1-30 10:36:59 | 显示全部楼层
真好吃
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发表于 2013-1-30 11:11:20 | 显示全部楼层
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发表于 2013-2-4 22:50:48 | 显示全部楼层
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发表于 2013-2-27 19:46:46 | 显示全部楼层
好吃啊
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发表于 2013-4-9 15:58:17 | 显示全部楼层
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