排骨三吃

yxs007 · 发表于 2013-3-4 22:16:04

本帖最后由 yxs007 于 2013-3-4 22:17 编辑

买了三斤排骨，做了三种吃法，挑出骨头不好的部分做了粥，剩下的分成两份，做了烤排骨和蒸糯米莲子。

粥是当天晚上吃的。好香呀！

这份是准备蒸的，下午做饭的时候顺便煎好，糯米和莲子泡好，码好小盆中，等晚上放电饭锅里蒸，蒸了两小时，准备第二天中午吃。

这份放了调味，放冰箱冷藏，第三天烤来吃。

呵呵，这是第二天的午饭。米饭里我放了山药！

醋炒北瓜，很爽口的！

近照！

这是第三天的烤排骨土豆，土豆和排骨上能想到的调味都放了，放了黄油，烤披萨用的草，先用锡纸包起来，180度下层烤40分，揭了锡纸，200度中层烤40分钟，时间主要是看烤的东西的上色程度来定，只要烤的水干，滋滋响就可以了。

这是前段时间做的猪肘。

周卫红 · 发表于 2013-3-4 22:49:26

你就做吃的，衣服也要织做！

グ惜言ゾ · 发表于 2013-3-4 23:04:37

又在引诱我

hhxjf · 发表于 2013-3-4 23:09:30

想吃

飞黄 · 发表于 2013-3-5 08:25:03

这么多你怎么吃的完

资江边上 · 发表于 2013-3-5 14:52:25

真会过日子,流口水了

yxs007 · 发表于 2013-3-5 14:55:34

周卫红发表于 2013-3-4 22:49

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你就做吃的，衣服也要织做！

哈哈，衣服没有这个快啊！

yxs007 · 发表于 2013-3-5 14:56:25

飞黄发表于 2013-3-5 08:25

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这么多你怎么吃的完

吃了三顿，一顿一样，全家人在吃啊

yxs007 · 发表于 2013-3-5 14:56:49

资江边上发表于 2013-3-5 14:52

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真会过日子,流口水了

谢谢顶帖！

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[美食] 排骨三吃