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[美食] 脆哨的做法

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发表于 2013-5-20 11:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 贵州省黔东南州 电信

照片0592.jpg

新鲜的五花肉切成小肉丁,冷锅下肉,放入姜、一小块桂皮,大火开始熬油

照片0593.jpg

熬到中成,加几粒花椒,肉丁泛黄,改为中火

照片0595.jpg

再熬至金黄,油基本熬出,改为小火

照片0598.jpg

将猪油倒出来,只留一小部分在锅里,肉丁继续翻炒

照片0599.jpg

放入料酒一勺、酱油两勺、醋半勺、糖半勺
改为大火翻炒几分钟,起锅

照片0600.jpg

照片0601.jpg

香脆香脆的   很好吃哦  喜欢的可以试试  




评分

参与人数 1经验值 +4 人参果 +3 收起 理由
欣儿 + 4 + 3 精品文章^_^

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发表于 2013-5-20 16:18:46 | 显示全部楼层 来自: 浙江省湖州市长兴县 电信
谢谢分享
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发表于 2013-6-6 22:02:15 | 显示全部楼层 来自: 陕西省汉中市 电信
谢谢分享,改天试试,
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发表于 2013-6-6 22:02:31 | 显示全部楼层 来自: 陕西省汉中市 电信
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