鱼肉饼好好吃哦

yunyuan1736

宝贝爱吃鱼，基本上见到鱼就HOLD不住了，吃鱼是好事，可是考虑到宝贝太小，一般鱼也不太敢给她吃，主要就吃那些只有一根大刺的鱼，比如黄骨鱼，桂鱼，生鱼，可是这些鱼又都是无鳞的，听说这类无鳞的鱼含胆固醇比较高，担心宝贝吃多了不好，怎么办呢，这可给为娘的出了道难题，思前想后决定尝试一下新的吃法，于是乎从中午就忙开了。
具体步骤：hg5873.com  yule3539.com   yule1455.com
食材明细
皖鱼一条 胡萝卜 适量 青椒 适量 洋葱 适量 青葱 适量 面包糠 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 水 适量
1. 皖鱼去除内脏，洗净。


2. 从鱼尾沿着主刺往上切，取出鱼肉


3. 去除鱼肚子上的刺和鱼皮


4. 用搅拌器将鱼肉打碎，按个人喜好加入盐，料酒，白胡椒粉，稍稍腌制片刻入味。


5. 腌鱼的时间把胡萝卜，洋葱，青椒，青葱切粒，尽量切得小一些，烤鱼饼的时候容易熟


6. 将鱼肉和切好的青菜粒搅拌均匀


7. 混合好的鱼肉分成几份，放面包糠里来回翻几次，均匀的裹上一层面包糠。


8. 加热电饼铛，刷上一点油，就可以开始烤鱼饼啦


9. 两面来回翻烤几分钟


10. 好了，出炉装盘。

莺儿姑娘

没瞧见面包糠

蓝昊

好吃，学习一下

蓝昊

不用放面粉么