番茄大虾汤味道杠杠的

yunyuan1736

在外边吃饭经常喝到这道汤，便学了来分享给大家 此汤烹饪方便，营养价值高，是一款老少皆宜的汤菜 将西红柿和虾的营养价值完美的搭配在一起 味道清爽鲜美，易于人体吸收
具体步骤：ylc8080.com     fun751.com  bjl7644.com
食材明细
西红柿1个 鸡蛋2个 生虾8只 蒜 适量 香菜 1棵 盐 适量 料酒 少许 香油 少许
1. 将对虾去须去爪洗净


2. 放入盘内加些许料酒腌制


3. 西红柿顶部切十字刀


4. 上火烤去皮后切成块状


5. 大蒜剥好切片


6. 香菜洗净切段


7. 锅内热油爆香蒜片


8. 倒入西红柿翻炒至汁浓


9. 倒入适量水


10. 烧开后将虾放入锅中


11. 鸡蛋磕入碗内划散


12. 转圈淋入锅中，边淋边轻轻推动勺子


13. 加盐调味


14. 撒入香菜段即可出锅


小贴士
①西红柿去皮不要用开水烫的方法，因为这样会让蕃茄丢失其营养成份



②虾煮的时间不要过长，这样才能保持原有的鲜味

娇茉莉