简易粽子

洛夜无声

端午节不能错过的美食----简易粽子

端午节吃粽子的习俗由来已经，每年端午妈妈会在房前屋后采来粽叶，包上新鲜糯米，中间塞上家里能搜罗到的各种豆、枣，包紧实，放大锅里煮的香香的，糯糯的。粘上白糖，我一口气可以吃掉好几个。

搜罗了家里现场的一些食材，做了这款简单的粽子。

简易粽子

原料：糯米、黑花生、红枣、葡萄干。（家里只找到这几种食材）

简易粽子

简易粽子的做法

1、糯米浸泡一夜。

2、黑花生、红枣、葡萄干备用。

简易粽子做法步骤1-2

3、粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。

4、粽叶正面（光滑的一面朝上）。

简易粽子做法步骤3-4

5、卷成漏斗装。

6、舀一勺米，放入内馅。

简易粽子做法步骤5-6

7、再加入少量的米。

8、把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。

简易粽子做法步骤7-8

9、拿棉绳系好。

10、包好的粽子备用。

简易粽子做法步骤9-10

11、锅里加入足量的水，要没掉粽子。

12、中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

简易粽子做法步骤11-12

简易粽子的做法

美食搭配小提示

鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适

糯米的营养价值

糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多..

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