爸爸的凉拌卷心菜

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我通过一些旧的配方文件我一直保存多年的我碰到这泛黄的皱巴巴的笔记本纸，有我爸爸的自制凉拌方片。多年来我一直在寻找这个食谱，但我不记得我在哪里卡住了。

我可以清楚地记得，炎热的夏天，当我在泽西海岸窃听他让我记下他的成分，我最喜欢的卷心菜。他喜欢把它和烤鸡（通常有点太脆），新鲜的玉米片球衣，球衣的牛排番茄（用盐和胡椒和蛋黄酱，当然），和他自制的土豆沙拉……仅次于我的妻子”。

在尝试我妻子的土豆沙拉之前，我想没有人能比我爸爸做的更多的马铃薯。但像我的父亲，我的妻子，使其权利，从她的头没有测量。所以，把这个配方给你，我就缠着她吻直到她答应写下成分。

成分

1 / 2头大白菜，切成薄片

4汤匙。白醋

4汤匙。橄榄油

2-3葱，切碎

1胡萝卜，切碎

大蒜粉，味道

1 / 2茶。芥末

1汤匙切碎的新鲜香菜，

伍斯特沙司胡椒粉少许，调味

2汤匙糖

1 / 2柠檬汁

1 / 2杯橙汁

1 / 4杯葡萄干

[size=18.399999618530273px]足够沙拉酱

如何在家准备

混合所有的配料除了沙拉酱。让我们站在至少1 / 2小时后再加入沙拉酱。

你加多少取决于你的个人品味。

有些人，像我的爸爸，喜欢加很多沙拉酱。我是你不想让它太干，但同时，太多和你口味沙拉酱。

原文地址：anbangaquatic.com

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