香菜虾制作配方

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这香菜虾食谱来自我最喜欢的一个公园里的餐馆。

原来的食谱是4大汤匙黄油和白葡萄酒，但经过一点点，我发现我的家人和我更喜欢它有点黄油和没有白葡萄酒。随时加入锅用白葡萄酒，如果你喜欢，但知道这并不是真的有一个美味的必要步骤。我希望你喜欢它。

成分

6汤匙黄油

3汤匙的面粉

1 / 4杯切成丁的洋葱

1 / 4杯切成丁的芹菜

2汤匙蒜末

1杯鱼股票或蛤汁

3汤匙切碎的香菜，盐和胡椒粉

1 1 / 2磅的虾，去皮，去内脏

1汤匙鲜柠檬汁

如何在家准备

这一个容易准备。将洋葱和芹菜，大蒜和香菜切碎，去皮，去肠的虾和你准备去。检查出的剥离和虾在这里我的文章。

中火加热黄油在锅里融化。加上洋葱、芹菜和大蒜一起放少许盐和胡椒粉，然后用中火煮至软化，搅拌均匀。

当蔬菜变软后，加入面粉，搅拌约3分钟，或直到面粉黄油糊是一个浅金黄色。你刚才是叫糊，或煮熟的脂肪和面粉的混合物。通常，鲁不是起初是蔬菜做成的，但对我来说，这是一个杰出的方式添加香精。

加入冷料或蛤蜊汁。确保液体是冷的。对于鲁规则是加冷液热糊或热液冷糊，否则，你将块状酱。

当混合均匀，调味加香菜和味道。如果有必要的话，再加一点盐和/或胡椒粉。

煮3分钟。如果酱太稠，加一点鱼的股票或是蛤汁。

添加虾。盖上5分钟，或至浓稠，直到调料混合后。

在食用前加入橙汁。

服务超过大米或面食，和装饰一点新鲜香菜。

原文地址：anbangaquatic.com

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