包子和烧卖

wkwkwk · 发表于 2015-10-25 16:39:43

明天的早餐：烧卖和菜包

hjf0404 · 发表于 2015-10-25 17:05:02

好吃好吃

wkwkwk · 发表于 2015-10-25 18:38:31

hjf0404 发表于 2015-10-25 17:05
好吃好吃

是的，自己做比较安心，健康。

魅影 · 发表于 2015-10-26 20:33:23

请教一下包子的面是怎么发的呀，我老是发不好

wkwkwk · 发表于 2015-10-26 21:06:35

魅影发表于 2015-10-26 20:33
请教一下包子的面是怎么发的呀，我老是发不好

大概时间的问题吧

wkwkwk · 发表于 2015-10-26 21:08:08

魅影发表于 2015-10-26 20:33
请教一下包子的面是怎么发的呀，我老是发不好

第二次醒发必须到位

魅影 · 发表于 2015-10-26 21:11:45

wkwkwk 发表于 2015-10-26 21:08

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第二次醒发必须到位

你是用什么发酵的呢？我做的包子吃起粘牙

wkwkwk · 发表于 2015-10-26 21:57:08

魅影发表于 2015-10-26 21:11
你是用什么发酵的呢？我做&# ...

我用的是安琪酵母

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[美食] 包子和烧卖