糯米蛋，女儿超级喜欢。

欣欣向上 · 发表于 2016-2-28 23:11:26

qhc 发表于 2016-2-27 22:57

登录/注册后可看大图

谢谢支持

淡若云烟 · 发表于 2016-3-16 17:27:33

能说说具体方法吗

LindaSMP · 发表于 2016-3-17 07:59:00

小豆号 · 发表于 2016-3-29 20:43:50

是不是生的咸鸭蛋呀？

欣欣向上 · 发表于 2016-3-30 03:05:29

小豆号发表于 2016-3-29 20:43

登录/注册后可看大图

是不是生的咸鸭蛋呀？

是的。

欣欣向上 · 发表于 2016-3-30 03:13:30

淡若云烟发表于 2016-3-16 17:27

登录/注册后可看大图

能说说具体方法吗

糯米用生抽和老抽加点水，泡4个小时以上，
鲜肉或是香肠或者火腿肉切丁，火腿肠切丁，玉米粒或是豌豆粒也可以什么都不加，和泡好的糯米混合
咸鸭蛋上面开个小口去清留黄，用勺子把混合物装进咸鸭蛋，不要塞满。留一指左右距离，糯米蒸熟后发胀。
用锡纸包住，也可以不包，上火蒸。普通锅1小时，高压锅20分钟。

2005413 · 发表于 2016-4-8 10:54:48

看着很好吃的样子

2005413 · 发表于 2016-4-21 14:11:26

这个才真是太有创意了，而且看样子也很好，是跟人学的嘛，还是自己想的啊真好

欣欣向上 · 发表于 2016-4-21 16:58:52

哇哇汪发表于 2016-4-21 14:11

登录/注册后可看大图

这个才真是太有创意了，而且看样子也很好，是跟人学的嘛，还是自己想的啊真好

网上学的。家里有挑食的宝宝，可劲的弄着吃。

yixiangbudao · 发表于 2016-4-24 16:54:26

超级美食家

		自动登录	找回密码
密码			注册会员

[美食] 糯米蛋，女儿超级喜欢。