自制手工牛轧糖

小萝卜滴嘛咪 · 发表于 2016-8-30 09:26:28

这款棉花糖制作简单，在家用不粘锅就可以制作，口感还可以自己调节。做好的牛轧糖无论是自己吃还是送人都是非常好的
。
棉花糖180克
无盐黄油40克
奶粉100克
花生碎150克
第一步制作熟花生碎，花生炒熟炒香去皮用擀面杖敲碎，颗粒大小随自己喜好。
第二步平底锅放黄油开小火让黄油融化。
第三步放棉花糖进去炒，使棉花糖融化，让黄油和棉花糖充分融合。
第四步放入奶粉和花生碎进去充分融合。
第五步取出压平晾凉。
第六步切块包装就可以了！
这款牛轧糖全程用小火，一定要不粘锅，否则容易粘锅变糊。如果想要口感软，那棉花糖炒时间短点，要口感硬就需要炒时间长点！

香水百合520 · 发表于 2016-8-30 09:28:27

梦中梦4 · 发表于 2016-8-30 09:33:15

jinyanqing74101 · 发表于 2016-8-30 10:20:54

我喜欢吃

15858658059 · 发表于 2016-8-30 10:42:00

好吃

Yanfenghaode · 发表于 2016-8-30 10:53:22

叽哩咕噜888 · 发表于 2016-8-30 11:43:10

好吃

白色分信子 · 发表于 2016-8-30 12:44:40

这也能自己做，真厉害

├蘇蘇ˇ餹ǒ · 发表于 2016-8-30 12:55:46

超人垟垟 · 发表于 2016-8-30 13:13:50

真棒

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[美食] 自制手工牛轧糖

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