腌制酱黄瓜

*棒棒糖* · 发表于 2017-8-8 17:40:49

现在正值黄瓜便宜的时节，在家自己腌制酱黄瓜不仅干净卫生还十分经济。腌制方法也很简单，可以说是自食、送人两相宜的好事情。腌制酱黄瓜选材长的丑倒无所谓，就是尽量少选大肚子老黄瓜，一是口感不好，二是那一肚子老籽不能腌要掏出来费钱又费事。
我这次腌制时将过程拍了下来并制成图片，供需要的姐妹们自取吧！

嘉勇－倪 · 发表于 2017-8-8 17:57:14

需要几天才能吃啊

liuyuhua5233 · 发表于 2017-8-8 19:19:54

真好吃呀

江湖飘888 · 发表于 2017-8-8 19:45:56

好手艺！

13681436973 · 发表于 2017-8-8 20:48:17

像编织一样有兴趣，热爱生活，赞。

*棒棒糖* · 发表于 2017-8-8 21:08:16

嘉勇－倪发表于 2017-8-8 17:57

登录/注册后可看大图

需要几天才能吃啊

每天翻2次，三天可食用，翻时尝尝，淡了加盐，咸了加糖，同时倒少许白酒。

*棒棒糖* · 发表于 2017-8-8 21:08:56

13681436973 发表于 2017-8-8 20:48

登录/注册后可看大图

像编织一样有兴趣，热爱生活，赞。

嗯，今年腌了100多斤，大部分送人了。

nmhua · 发表于 2017-8-8 22:20:18

蔡贞红 · 发表于 2017-8-8 23:02:53

美味、可口,

023sky · 发表于 2017-8-8 23:54:51

		自动登录	找回密码
密码			注册会员

[聊家常] 腌制酱黄瓜