【老哥聊天】晒晒您的节日菜谱

赤道玫瑰

本人虽然祖上是苏州人，但土生土长在北京。为了回老歌的帖，搜肠刮肚好几天，真没想出来北京人过端午除了吃棕子，还吃些啥。老乡见老乡，老歌和laolao盘的馋死俺也。

老歌

赤道玫瑰 发表于 2011-6-2 17:30

                               
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本人虽然祖上是苏州人，但土生土长在北京。为了回老歌的帖，搜肠刮肚好几天，真没想出来北京人过端午除了吃 ...

抽时间介绍几个扬州菜给你。

赤道玫瑰

老歌 发表于 2011-6-2 17:32

                               
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抽时间介绍几个扬州菜给你。

好呀。快点啊。

老歌

赤道玫瑰 发表于 2011-6-2 17:35

                               
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好呀。快点啊。

当然包括介绍做法。

赤道玫瑰

老歌 发表于 2011-6-2 17:38

                               
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当然包括介绍做法。

本人最擅长做海鲜。也可给你露两手。

老歌

赤道玫瑰 发表于 2011-6-2 17:41

                               
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本人最擅长做海鲜。也可给你露两手。

北京人擅长做海鲜，不容易。

赤道玫瑰

老歌 发表于 2011-6-2 17:45

                               
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北京人擅长做海鲜，不容易。

其实本人是正宗的南方人，父苏州人，母福建人。祖母宁波人，从小生活在北京，是吃宁波菜长大的。

老歌

赤道玫瑰 发表于 2011-6-2 18:48

                               
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其实本人是正宗的南方人，父苏州人，母福建人。祖母宁波人，从小生活在北京，是吃宁波菜长大的。

我的祖籍也是宁波，看来还是有渊源的。

老歌

      
       俺们这里过端午节，讲究十二红，咸鸭蛋、苋菜、黄鱼、黄鳝，老鹅等等，当然还有粽子、绿豆糕之类的吃食。

赤道玫瑰

tanglaolao 发表于 2011-6-2 21:09

                               
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回复 赤道玫瑰 的帖子

交流交流，俺家祖籍也是苏州的。所以比起大多数我们这地儿的人，爱吃甜点的东西

哇！换的这个头像比原来的漂亮。虽然父母家迁来北京有几十年，生活习惯已同化了很多，因从小是祖母持家，主要是基因的遗传，繁衍的几代人，饮食还是家乡的习惯。偏爱甜食，在北京，出入的餐馆多为上海本帮，江浙淮扬菜系。