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[美食] 绿豆芽,绿豆苗,种植。。。

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发表于 2013-1-12 21:55:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 山西省太原市 联通
本帖最后由 春的脚步 于 2013-1-12 22:07 编辑

现在很多饭店食物打包不再用塑料袋,而是被简易食物盒代替。这种食物盒,塑料的,薄,脆,不耐用,容易破裂。这不,不知被啥烫了下,有了个洞。
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既然破了,那就索性凑着燃气灶把底子多烫几个洞。
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看看,能否做成个简易小花盆?
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盖子不要扔掉,搁在花盆底下,作盆托,凑成一对哈。
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东西可以简陋,形式尽量完整。
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隔夜拿绿豆泡在小盆里,搁在暖气柜子里一夜,就裂皮冒芽了。
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看了下,底子的洞好象大了些,漏泥,所以扯点卷桶纸垫巴垫巴。只允许漏水,不允许漏泥哈。
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把泥敲细敲碎,铺上薄薄一层。
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泥上再平铺一层卷桶纸。
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拿个小喷壶,把纸把泥都喷湿。
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把裂了皮的绿豆都捞出来,均匀铺撒到简易花盆里。
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豆子上盖一层纯棉布。不漏风,为防水气散发。把布完全喷湿,以后每天没事就对着这布子喷水喷水喷水,一天至少喷两三次,要完全湿透。这块布子千万不能干了,否则下面的芽苗就干死了。
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看,该空的空了,还满的满了,基本好了。
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那个空了水盆,马不停蹄地搁下黑豆。
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给黑豆泡满水,仍然搁到那个暖气柜子里去,等他裂皮冒芽。
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黑豆冒芽了也整到小花盆里去。现在看,最下的大盒是绿豆,上面三小盒是黑豆。
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整齐地排好队,搁在暖气柜子上,保证他们的温度。别忘了每天给每个盆喷水喷水喷水,保持湿度。
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从侧面,我们可以看到绿豆苗苗在往上顶。
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截开神秘的布子看看,绿豆排得密实,营养抢着要,长得慢些。
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黑豆排得稀疏,生长力很勇猛。
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看,绿豆苗已经高过盒子边沿了,这时候可以不盖布子了,但必须更勤快的喷水。
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黑豆苗长得更高。但因为排得稀疏,所以七倒八歪。总体还是向上哈。
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现在都已经不再需要布子盖着了。
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绿豆苗已经冒出小嫩叶。
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侧面看看高度。
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可以吃了,再长就老了,欠了那份鲜嫩感就不美妙了。
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拔掉上面那些,花盆里就是这样。。。
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全采下来了,根须已经被我掐掉了。
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小心地把里面的纸挑出来扔掉,剩下的根须和泥,加上厨房的植物垃圾(什么皮啊叶啊啥的)一起,密封到一个塑料袋里,扎好口扔在某个角落不用管了,让他们自己腐烂去,等开春地里种菜时当肥料洒了用了。。。
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看看,短短几天,收获一堆美貌放心的豆苗菜,心情不错哦。
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想来个特写的,发现摄象头近拍不够清晰。。。有人问,那个黑豆苗呢?那个黑豆,排布太稀疏了,越长高越挺不住,歪了倒了,所以没等他成苗冒叶,直接在芽期就吞肚子里了,呵呵。。。
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自己清水喷出来的苗菜,没污染,稍微水一冲就干净了。
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切点豆腐干片搭配清炒,一个纯素的农家菜。。。加一份红烧肉,加一个鲫鱼汤,大碗米饭,自己想象吧。。。可以了吧,咱玩的泡泡水喷喷水,吃的却是纯绿色,口味不一样,心情更不同。。。
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 楼主| 发表于 2013-1-12 22:00:05 | 显示全部楼层 来自: 山西省太原市 联通
本帖最后由 春的脚步 于 2013-1-12 22:04 编辑

点评

难度: 5.0 实用性: 5.0
难度: 5 实用性: 5
还我沙发  发表于 2013-1-12 22:09
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发表于 2013-1-12 22:08:35 | 显示全部楼层 来自: 山东省临沂市 联通
沙发
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发表于 2013-1-12 22:09:04 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 电信
哈哈哈
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发表于 2013-1-12 22:09:11 | 显示全部楼层 来自: 北京市 网联光通
沙发你都自己坐了
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发表于 2013-1-12 22:09:30 | 显示全部楼层 来自: 浙江省杭州市 电信
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发表于 2013-1-12 22:09:46 | 显示全部楼层 来自: 广东省惠州市 联通
有才的猫
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发表于 2013-1-12 22:10:20 | 显示全部楼层 来自: 湖北省宜昌市 电信
还是有暖气爽哟
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发表于 2013-1-12 22:10:22 | 显示全部楼层 来自: 广东省汕头市 电信
哪有沙发自己坐了呢。。。
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发表于 2013-1-12 22:11:35 | 显示全部楼层 来自: 河北省秦皇岛市 联通
看美女没看到,为了安慰我送点儿豆芽也行
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