宝宝饮食——蜂蜜小麻花（休闲小食品）

安静的格调 · 发表于 2013-1-21 17:11:19

自制健康小食品——蜂蜜小麻花
1.面粉适量，加入牛奶、鸡蛋、泡打粉、蜂蜜，和成面团。
2.揉入酥油，至面团光滑，盖保鲜膜放温暖处发酵至原来的两倍大。
3.将面团揉好擀成面饼，切细长条，挽成小麻花，静至醒发十分钟。
4.入油锅小火慢炸，边炸边翻转使受热均匀。
5.香酥可口，可以蘸些果酱吃。
062放心小食品—蜂蜜小麻花1.jpg

wll205879 · 发表于 2013-1-21 17:35:09

安静的格调 · 发表于 2013-1-21 17:44:15

wll205879 发表于 2013-1-21 17:35

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蓝昊 · 发表于 2013-1-21 17:50:47

来两个尝尝。
配料有没有比例呢？

安静的格调 · 发表于 2013-1-21 18:04:04

蓝昊发表于 2013-1-21 17:50

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来两个尝尝。
配料有没有比例呢？

没有确定的比例，跟日常发面蒸馒头、烙饼差不多，自己掌握就好。如果是泡打粉或酵母，按包装上的用量比例就好。喜欢甜的多放些蜂蜜和白糖，小孩子不要吃太甜~~希望能帮到你。

蓝昊 · 发表于 2013-1-21 18:09:39

安静的格调发表于 2013-1-21 18:04

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没有确定的比例，跟日常发面蒸馒头、烙饼差不多，自己掌握就好。如果是泡打粉或酵母，按包装上的用量比例 ...

谢谢哦。

翠柳 · 发表于 2013-1-21 18:12:07

好吃.....

什么是酥油，哪儿能买到？

安静的格调 · 发表于 2013-1-21 18:15:33

翠柳发表于 2013-1-21 18:12

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好吃.....

什么是酥油，哪儿能买到？

超市就有的，类似于黄油，植物性的，涂在面包或馒头上食用，或熬奶茶用。

chenye661 · 发表于 2013-1-22 09:47:02

巧手妈妈

安静的格调 · 发表于 2013-1-22 10:38:32

chenye661 发表于 2013-1-22 09:47

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巧手妈妈

谢谢支持~~

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[美食] 宝宝饮食——蜂蜜小麻花（休闲小食品）

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