新年篇——（一）炸丸子

yxs007 · 发表于 2013-1-26 17:01:01

本帖最后由 yxs007 于 2013-2-1 01:36 编辑

  2013年1月26日

快过年了，开始红红火火的准备过年喽！买菜的时候，看到有好肉，买了10斤，回家炸丸子，顺便买了10元的豆腐，中午吃完饭，准备开工！
      材料：肉：10斤
               姜：一块
               葱：两颗
               蒜：三头
               淀粉
               盐，味精，花椒，老抽少许。
      做法：一：肉剔皮，切片，剁成馅。
               二：葱，姜，蒜，剁成泥，加放馅中，放盐，味精，花椒粉，老抽，淀粉，朝一个方向搅拌。
               三：锅里放油，我放的是胡麻油，挤好，炸酥，捞出。
顺便把豆腐切片，炸成黄色。

yxs007 · 发表于 2013-1-26 17:04:47

yxs007 · 发表于 2013-1-26 17:04:51

树下清清雨 · 发表于 2013-1-26 17:05:04

好馋哦

MIQI121314 · 发表于 2013-1-26 17:05:31

sally1220 · 发表于 2013-1-26 17:05:46

哇，好香，馋人

yxs007 · 发表于 2013-1-26 17:06:12

树下清清雨发表于 2013-1-26 17:05

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好馋哦

呵呵，送给你吃!

yxs007 · 发表于 2013-1-26 17:06:34

MIQI121314 发表于 2013-1-26 17:05

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谢谢支持哟！

树下清清雨 · 发表于 2013-1-26 17:06:48

看看就饱口福啦，谢谢

和气生财 · 发表于 2013-1-26 17:08:52

炸这么多，真香，流口水啦

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[美食] 新年篇——（一）炸丸子

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