宫爆鸡丁

monika茉莉

宫爆鸡丁是我家宝贝的最爱，特意写个教程和姐妹们一起分享。
1（鸡胸肉切丁，放在盆里，加料酒，盐，鸡精，糖，蛋清，生粉，）拌匀腌制30分钟。
2.花生用开水烫一下去皮。
3.锅子烧热，放一点油，把去掉皮的花生
放在锅里炒香。
4.把鸡丁放在热锅里炒至变色盛起。
5.把一勺郫县豆瓣酱放在锅子里炒一下，放一小碗清水，依次加入鸡丁，花生，在放放点酱油，少放点盐鸡精糖，生粉勾芡调味，一盘美味的宫爆鸡丁就好了。
路过的姐妹们丢点果果吧

                               
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蜿蜒缠绵

有食欲

monika茉莉

dxrdbzrs 发表于 2016-8-24 20:33

                               
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有食欲

谢谢

紫色忧悒

看着还不错

monika茉莉

紫色忧悒 发表于 2016-8-25 14:26

                               
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看着还不错

谢谢

                               
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