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[聊家常] 我家的菜园14

热度: 25 [复制链接]

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发表于 2012-6-29 05:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜的功用:
  1. 南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
  2. 南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
  3.南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
  4. 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

  5.南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
照片0357.jpg 照片0361.jpg 照片0355.jpg 照片0358.jpg CIMG4187.JPG 照片0363.jpg
  

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yixiangbudao + 3 编织人生有你更精彩^_^
Sunflowerの + 3 赞一个^_^

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zan

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发表于 2012-6-29 06:01:37 | 显示全部楼层
我来坐沙发
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发表于 2012-6-29 06:07:38 | 显示全部楼层
我们也经常买南瓜吃{:6_231:}
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发表于 2012-6-29 06:19:26 | 显示全部楼层
我家喜欢嫩的南瓜炒着吃~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2012-6-29 06:38:33 | 显示全部楼层
420736625 发表于 2012-6-29 06:01
我来坐沙发

谢谢你的支持!
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 楼主| 发表于 2012-6-29 06:38:58 | 显示全部楼层
小鸟0926 发表于 2012-6-29 06:07
我们也经常买南瓜吃

谢谢关注!
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 楼主| 发表于 2012-6-29 06:39:28 | 显示全部楼层
Sunflowerの 发表于 2012-6-29 06:19
我家喜欢嫩的南瓜炒着吃~~~~~~~

我们也是这么吃。
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发表于 2012-6-29 07:37:31 | 显示全部楼层
小时候,妈妈总是给我们做绿豆煮瓜,都过了几十年,常常想起以前在家吃的南瓜,尝着自己做,可是口感总是不如老妈做的好。
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发表于 2012-6-29 07:50:06 | 显示全部楼层
增长知识 大饱眼福了 谢谢
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发表于 2012-6-29 07:54:00 | 显示全部楼层
我要吃白黄瓜,和南瓜:P
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