（原创）织姐教你---钩织可爱的枣子--编织果蔬之二

织姐

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谢谢邓艳（燕），那么我想请教下你这样做桑枣酒？

dengyan6663

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我们家我堂姐每年都做。据她说，这酒能补肾。
她的做法是：
将桑枣洗干净晾干水后，装入可密封的容器，加入白酒浸泡，白酒要没过桑枣。放置一周后即可饮用。当然，放时间长一点也可以。如果喜欢喝甜一些的，可以在泡制时加入少许冰糖，其实不加也有少许甜味儿的。
每次喝的时候时候，把酒倒出来喝，桑枣留在容器内，酒倒完后，还可以再加入白酒继续浸泡，直到没有桑枣味儿了为止，一般都能泡三到四次。

另外，也有人按照做红葡萄酒的方法来做：

自制桑果酒 方法与 葡萄酒 一样
葡萄酒做法：
1、原料：葡萄1000克、乐扣乐扣玻璃密封罐一个、25度的清酒1000克(也可以用20几度的白酒代替)。

2、彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质。

3、搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲洗干净。去掉蒂，让葡萄变成干净的一粒一粒。

4、冲洗干净的葡萄，要控干水分，或者用厨房纸擦拭干净。

5、葡萄装进乐扣乐扣玻璃密封罐：乐扣乐扣会呼吸的玻璃容器，完美自动排气的密封性，特别适合发酵、自制泡酒。倒入清酒，倒到8分满就可以了。

6、盖好盖子，放在阴凉处，储藏2周以上，葡萄皮褪色，酒变红色就可以了。

732170

很漂亮，我也要学，请问有没有钩玫瑰花的钩没呀？

织姐

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非常感谢您教的制作方法，下次我试试。再次谢谢！

happyfengxinzi

绝对的心灵手巧啊。太太太佩服了

织姐

南山野菊

谢谢织姐的教程

AGG

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织姐

织姐

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